Preparazione che mira a illustrare come si forma un operaio agricolo che lavora in ambito zootecnico. Un grazie di cuore all’azienda agricola La Quintalina che ci ospita anche quest’anno.

All’avvicinarsi dellle festività l’arte della composizione floreale si esprime in centri tavola augurali e composisioni natalizie a tema.
Bravissimi i ragazzi del quarto anno dei corsi IeFP.

Nel percorso di tecnica delle trasformazioni i ragazzi possono conoscere le principali fasi di trasformazione dei prodotti agroalimentari, dalla materia prima al prodotto trasformato lungo le filiere più tipiche del nostro territorio come quella del vino e dell’olio.

Il paesaggio , l’uomo e la natura , quali sono le trame e gli intrecci secolari che hanno tessuto i luoghi della nostra Italia, “ Il paese saggio” i luoghi delle percezioni e delle stratificazioni storiche , la sedimentazione di ciò che vediamo e percepiamo , l’ascolto del tempo e della saggezza popolare per conoscere e trovare nuove possibili strade di crescita personale e professionale , per essere orgogliosi di essere italiani , conoscere per amare e valorizzare.

Lavorando sul campo si simulano le attività di una vera e propria azienda produttiva e si imparano i principi per una corretta gestione aziendale.

Progetto muretti a secco, costruzione e ripristino di muretti che servivano un tempo per le coltivazioni degli ortaggi.
Da tradizione millenaria a fonte di ricchezza di cultura contadina.

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La lingua inglese nel nostro corso intende abbracciare il mondo del lavoro e delle passioni personali di ciascun alunno. È per questo che dopo i primi due anni in cui si sviluppano la grammatica e le competenze di base si inizia a utilizzare l’inglese per scrivere e produrre messaggi che si avvicinano al mondo del lavoro. Un esempio può essere la progettazione di un’area verde per un cliente estero e le modalità con cui io, lavoratore, posso comunicare con l’altra persona.